Con ???ng sinh t?ng h?p axit amin kh?ng ch? ?óng vai trò quan tr?ng trong các ho?t ??ng s?ng mà còn thúc ??y s? phát tri?n c?a s?n xu?t axit amin hi?u qu? và than thi?n v?i m?i tr??ng và sinh h?c t?ng h?p trong quá trình lên men c?ng nghi?p. Protein là n?n t?ng c?a l...

1. Thúc ??y s? phát tri?n m? n?o và trí tu? ? tr? s? sinh và tr? nh? Taurine có nhi?u và phan b? r?ng r?i trong n?o, có th? thúc ??y ?áng k? s? t?ng tr??ng và phát tri?n c?a h? th?n kinh, c?ng nh? s? t?ng sinh t? bào và ...

Ch?t t?o tr?ng l??ng ?? u?ng d?ng nh? t??ng. Dùng ?? t?o h??ng v? Nh? t??ng, h?n h?p pha s?n và xi-r? ???c dùng ?? s?n xu?t axit cacbonic ho?c kh?ng ph?i axit cacbonic ?? u?ng có ga có v? cam chanh. B?n c?ng có th? thêm nó vào c?ng th?c ?? u?ng và ch?t t?o ng?t nhan t?o. V?n chuy?n Th? thao...

SAIB (sucrose acetate isobutyrate), là m?t ch?t có ?? tinh khi?t cao Este sucrose c?a axit béo d?ng l?ng. SAIB tinh khi?t là ch?t l?ng trong su?t có ?? nh?t cao v?i ?? s?c nét nh?. SAIB s? d?ng sucrose và axit axetic c?p th?c ph?m D?n xu?t c?a ???ng pr...

Ch?t t?ng c??ng h??ng v?, còn ???c g?i là ch?t t?ng c??ng h??ng v?, là ch?t có th? t?ng c??ng ho?c c?i thi?n ?áng k? h??ng v? ban ??u c?a th?c ph?m. Trong ngành h??ng li?u và n??c hoa, ?? ?i?u ch?nh nhu c?u v? h??ng th?m, th??ng thêm ch?t t?o h??ng ?? t?ng c??ng h??ng v?...

Natri Carboxyl methyl Cellulose (Carboxyl methyl Cellulose), ???c g?i là CMC, là m?t ete cellulose, d?n xu?t carboxyl methyl c?a cellulose, còn ???c g?i là k?o cao su cellulose, là k?o cao su cellulose ion quan tr?ng nh?t. Nó ???c s?n xu?t th??ng m?i ? Chau ?u vào n?m...

H?m nay chúng ta s? nói v? m?t ch? ?? nghe có v? t??i sáng -- vitamin D, còn ???c g?i là "vitamin ánh n?ng". Vai trò c?a nó ??i v?i s?c kh?e là r?t l?n, ??c bi?t là trong vi?c phòng ng?a và ki?m soát ng??i b?n c? c?a chúng ta là b?nh ti?u ???ng lo?i 2. Ti?p theo, h?y cùng khám phá bí ?n v? vitamin...

K?t qu? nghiên c?u có tên Vitamin D ?i?u ch?nh kh? n?ng mi?n d?ch ung th? ph? thu?c vào h? vi sinh v?t ?? ???c c?ng b? trên t?p chí Science ngày 26 tháng 4 n?m 2024: N?ng ?? vitamin D th?p trong c? th? con ng??i có liên quan ??n s? phát tri?n c?a kh?i u và vitamin D có th? là m?t...

Erythritol có ?? k?t tinh t?t và ?? hút ?m c?c th?p. Nó kh?ng h?p th? ?? ?m ngay c? ? ?? ?m t??ng ??i 90% và r?t ?n ??nh v?i nhi?t và axit. ?? hòa tan c?a erythritol th?p, ch? 37% ? 20 ℃. Khi hòa tan trong n??c, nó h?p th?...

Axit amin là thành ph?n c? b?n c?a protein và là thành ph?n quan tr?ng c?a m? ng??i, ?óng vai trò truy?n tín hi?u t? bào, ?i?u hòa ho?t ??ng c?a enzim, ch?c n?ng mi?n d?ch và các ch?c n?ng sinh ly khác.