Vitamin E, là ch?t ch?ng oxy hóa(chǎn) tan trong ch?t béo, ho?t ??ng nh? m?t "l?p áo giáp b?o v?" m?nh m? cho m?i t? bào trong c? th?.
Trong cu?c s?ng h?ng ngày, c? th? chúng ta liên t?c ph?i ch?u s? t?n c?ng c?a các g?c t? do, các g?c t? do này gi?ng nh? s? phá ho?i b?a b?i c?a nh?ng “k? gay r?i”, s? làm t?n h?i ??n c?u trúc t? bào, ??y nhanh quá trình l?o hóa(chǎn) và b?nh t?t c?a c? th?.
Vitamin E ?óng vai trò tích c?c b?ng cách d?a vào kh? n?ng ch?ng oxy hóa(chǎn) m?nh m? c?a chính nó, ch? ??ng ch?ng l?i các g?c t? do, b?o v? màng t? bào kh?i quá trình oxy hóa(chǎn), giúp t? bào lu?n duy trì s?c s?ng kh?e m?nh, gi?m hi?u qu? nguy c? v? t? bào, t? ?ó ??m b?o ho?t ??ng có tr?t t? c?a các c? quan trong c? th?.

Vitamin C có th?c s? có th? t?ng c??ng kh? n?ng mi?n d?ch kh?ng? Làm th? nào ?? b? sung vitamin C h?p ly? Ai d? b? thi?u vitamin C? Nh?ng cau h?i b?n quan tam nh?t ??u có cau tr? l?i có th?m quy?n. "Báo cáo v? vitamin C và mi?n d?ch" ?? gi?i thi?u chi ti?t v? vitamin C "dinh d??ng ng?i sao" t?i ??a ?i?m c?a CIIE th? sáu. Báo cáo ???c biên so?n b?i "K? ho?ch c?i thi?n ki?n ??th?c dinh d??ng qu?c gia" c?a Hi?p h?i giáo d?c và thúc ??y s?c kh?e Trung Qu?c d?a trên kh?o sát b?ng cau h?i c?a các bác s? lam sàng,

Nhi?u ng??i s? u?ng viên s?i vitamin C trong mùa cúm, và lo?i thu?c th?n thánh m?t th?i "Vitamin C Yinqiao Tablet" c?ng khi?n th? h? này l?n lên khi nghe ??n cái tên "vitamin C" và "thu?c ch?ng c?m l?nh" liên k?t v?i nhau. V?y, vitamin C, m?t lo?i vitamin có l?ch s? lau ??i, có vai trò nh? v?y kh?ng? T?i nên b? sung vitamin C nh? th? nào? Vitamin C có th? quá nhi?u kh?ng? ?n quá nhi?u có v?n ?? gì kh?ng?

Cysteine ??là m?t trong nh?ng thành ph?n c?a glutathione, có th? ??y nhanh quá trình l?o hóa(chǎn) c?a các g?c t? do. Cysteine ??có th? ???c chuy?n ??i t? methionine trong c? th?, và quá trình này ?òi h?i s? tham gia c?a vitamin B6. Trong khi ?ó, khi dùng cùng v?i selen và vitamin E, cysteine ??có th? phát huy hi?u qu? t?i ?a. Ngoài ra, cysteine ??ch?a hàm l??ng l?u hu?nh cao, giúp lo?i b? các ch?t ??c h?i ?? b?o v? t? bào.

B?nh nhan ti?u ???ng có th? ?n sucralose. Sucralose là ch?t t?o ng?t và ph? gia th?c ph?m, là m?t d?n xu?t c?a sucrose. Nó kh?ng có n?ng l??ng, hàm l??ng ???ng b?ng kh?ng và ?? ng?t cao, g?p 600 l?n sucrose. Hi?n t?i, nó là m?t trong nh?ng ch?t t?o ng?t t?t h?n.

?? u?ng: Sucralose ???c s? d?ng r?ng r?i trong ?? u?ng. Do ?? ng?t c?a nó g?p hàng tr?m l?n sucrose, ch? c?n thêm m?t l??ng nh? ?? ??t ???c hi?u ?ng ng?t mong mu?n. Sucralose ?n ??nh trong ?i?u ki?n nhi?t ?? cao và có tính axit, thích h?p cho ?? u?ng có nhi?u giá tr? pH khác nhau và kh?ng ?nh h??ng ??n ?? trong su?t, màu s?c và h??ng v? c?a ?? u?ng.

V?i s? gia t?ng c?a khái ni?m s?c kh?e "gi?m ???ng" và "h? ???ng huy?t", các ch?t thay th? ???ng ?? ???c hoan nghênh r?ng r?i do ch? s? ???ng huy?t th?p, hàm l??ng calo th?p và h??ng v? ngon. Các ch?t thay th? ???ng, còn ???c g?i là ch?t t?o ng?t, là các ch?t t?o ng?t t?ng h?p nhan t?o nh? sucralose và acesulfame.

Citicoline natri: M?t chút t?ng c??ng trí nh??
Khi chúng ta già ?i, tình tr?ng m?t trí nh? d??ng nh? là m?t ch? ?? kh?ng th? tránh kh?i. Citicoline natri, m?t ch?t dinh d??ng ph? bi?n có th? giúp duy trì trí nh?, ?ang n?m trong t?m ng?m c?a m?i ng??i.

Mannose (hay D-Mannose) là m?t lo?i ???ng ??n, nh?ng kh?ng gi?ng nh? glucose, mannose kh?ng d? ???c c? th? h?p th? sau khi tiêu th? và 90% mannose ???c bài ti?t tr?c ti?p qua n??c ti?u sau kho?ng 30 ??n 60 phút sau khi u?ng, vì v?y kh?ng gi?ng nh? glucose, mannose kh?ng ?nh h??ng ??n l??ng ???ng trong máu, nh?ng có n?ng ?? cao trong n??c ti?u.

S?y th?ng hoa, còn g?i là s?y ??ng kh?, là ph??ng pháp s?y ??ng l?nh dung d?ch thu?c c?n s?y thành d?ng r?n, sau ?ó th?ng hoa tr?c ti?p n??c t? tr?ng thái ??ng l?nh mà kh?ng qua tr?ng thái l?ng trong ?i?u ki?n nhi?t ?? và áp su?t th?p.