?ng d?ng c?a sucralose
khu v?c ?ng d?ng
?? u?ng: Sucralose ???c s? d?ng r?ng r?i trong ?? u?ng. Do ?? ng?t c?a nó g?p hàng tr?m l?n sucrose, ch? c?n thêm m?t l??ng nh? là có th? ??t ???c hi?u ?ng ng?t mong mu?n. Sucralose ?n ??nh ? nhi?t ?? cao và ?i?u ki?n axit, thích h?p cho ?? u?ng có nhi?u giá tr? pH khác nhau và kh?ng ?nh h??ng ??n ?? trong su?t, màu s?c và h??ng v? c?a ?? u?ng.
?? n??ng: Sucralose ???c s? d?ng r?ng r?i trong ?? n??ng do kh? n?ng ch?u nhi?t ?? cao và giá tr? calo th?p. Nó s? kh?ng m?t ?i v? ng?t khi ?un nóng ? nhi?t ?? cao và thích h?p ?? s? d?ng trong bánh ng?t, k?o, v.v.
S?n ph?m t? s?a: Sucralose c?ng ???c s? d?ng r?ng r?i trong các s?n ph?m t? s?a ?? c?i thi?n h??ng v? và ?? ?n ??nh c?a ?? u?ng t? s?a, ??ng th?i gi?m l??ng calo n?p vào.
Th?c ph?m k?o: Trong th?c ph?m k?o, l??ng sucralose ???c thêm vào th??ng ???c ki?m soát trong ph?m vi 1,5g/kg ?? ??m b?o ?? ng?t ??ng th?i tránh các ph?n ?ng khác.
K?o cao su: Sucralose ???c s? d?ng trong s?n xu?t k?o cao su, kh?ng ch? t?ng h??ng v? mà còn ??m b?o l??ng ???ng trong máu ?n ??nh cho ng??i tiêu dùng, phù h?p v?i nh?ng ng??i c?n ki?m soát l??ng ???ng trong máu.