L-cysteine ??hydrocloridlà m?t ch?t quan tr?ng t?n t?i r?ng r?i trong t? nhiên. T?n t?i trong nhi?u lo?i ??ng v?t và th?c v?t, là m?t lo?i axit amin c?n thi?t cho c? th? con ng??i, L-cysteine ??c?ng ???c s? d?ng r?ng r?i trong các ch?t ph? gia th?c ph?m nh? h??ng li?u, gia v?, vai trò c?a nó ???c ph?n ánh trong nhi?u ngành c?ng nghi?p.

?ng d?ng chính trong th?c ph?m là ch?t thúc ??y quá trình lên men bánh mì và ch?t gi? t??i, có tác d?ng ch?ng oxy hóa(chǎn); Nó ???c s? d?ng cho n??c ép t? nhiên ?? ?óng vai trò b? sung dinh d??ng và ch?t b?o v? màu s?c; Ngoài vi?c ng?n ng?a t?n th??ng do b?c x?, c?ng nh? ?i?u tr? viêm ph? qu?n và ??m có m?t tác d?ng nh?t ??nh. B?t k? ???c s? d?ng trong ngành nào, nó ph?i ???c thêm vào theo ?úng quy ??nh s? d?ng có liên quan.

1, Cysteine ??hydrochloride có th? hòa tan trong n??c, ch? thành thu?c tiêm ho?c viên nén có th? ???c c? th? con ng??i h?p th? nhanh chóng. ?ay là nguyên li?u chính ?? s?n xu?t carboxymethyl cysteine ??và acetylcysteine.

2, trong ?i?u tr? lam sàng b?nh gi?m b?ch c?u, và do dùng thu?c ch?ng ung th? và d??c ph?m phóng x? gay ra b?nh gi?m b?ch c?u, c?ng nh? thu?c gi?i ??c ng? ??c kim lo?i n?ng. Ngoài ra, nó còn ???c s? d?ng ?? ?i?u tr? viêm gan ??c, gi?m ti?u c?u, loét da, và có th? ng?n ng?a ho?i t? gan, ?i?u tr? viêm ph? qu?n và ??m, gi?i ??c ng? ??c propylene và aromatic, và ng?n ng?a t?n th??ng do b?c x?.

3, ch?t c?i thi?n bánh mì: thúc ??y quá trình lên men, ng?n ng?a quá trình oxy hóa(chǎn). Trong th?c ph?m nh? m?t ch?t xúc ti?n bánh mì nhanh, có th? thay ??i h??ng v? c?a bánh mì và th?c ph?m.

4, trong m? ph?m có th? dùng làm m? ph?m u?n tóc, kem ch?ng n?ng, n??c hoa kích thích m?c tóc và d?u x? tóc, v.v.

5, ch?t b? sung dinh d??ng, ch?t ch?ng oxy hóa(chǎn), ch?t b?o v? màu: ???c s? d?ng trong n??c ép t? nhiên, ?? ng?n ng?a quá trình oxy hóa(chǎn) vitamin C và ??i màu.