B?o v? kh?p và h? tr? c? b?p là m?t lo?i dinh d??ng m?i ???c ?a chu?ng: HMB-Ca
Kh?p là c? s? c?u trúc liên k?t hai x??ng ?? hoàn thành các chuy?n ??ng linh ho?t. C? kh?ng ch? cung c?p s?c m?nh cho các chuy?n ??ng mà c? và gan bám quanh kh?p c?ng là c? s? c?u trúc quan tr?ng ?? ??m b?o s? ?n ??nh c?a kh?p. C? có th? ki?m soát ch?c ch?n s? ?n ??nh c?a kh?p nh? thép và xi m?ng.HMB-Ca(β-hydroxy-β-methylbutyrate), có tác d?ng thúc ??y t?ng tr??ng c?, ?? tr? thành s?n ph?m ???c ?a chu?ng m?i trong l?nh v?c th?c ph?m b? sung dinh d??ng cho b?nh viêm x??ng kh?p.
?
Axit beta-hydroxy-beta-methylbutyric (HMB) ???c tìm th?y r?ng r?i trong trái cay h? cam quyt, m?t s? lo?i rau nh? b?ng c?i xanh, các lo?i ??u nh? c? linh l?ng và m?t s? lo?i cá và h?i s?n. Axit beta-hydroxy-beta-methylbutyric (HMB), là ch?t chuy?n hóa(chǎn) c?a leucine, ?? ???c ch?ng minh là làm t?ng t?ng h?p c?, gi?m s? phan h?y c? và có tác d?ng ch?ng viêm. Vi?c chuy?n ??i HMB thành mu?i canxi β-hydroxy-β-methylbutyrate ?n ??nh (HMB-CA) ?? ???c s? d?ng r?ng r?i trong dinh d??ng th? thao và các th?c ph?m khác, có th? ?óng vai trò dinh d??ng ??c bi?t:
1, có tác d?ng thúc ??y t?ng tr??ng c? b?p, t?ng c??ng kh? n?ng mi?n d?ch, làm gi?m m?c cholesterol và lipoprotein t? tr?ng th?p (LDL) trong c? th?, gi?m nguy c? m?c b?nh tim m?ch vành và b?nh tim m?ch, ??ng th?i t?ng c??ng kh? n?ng c? ??nh ??m c?a con ng??i, duy trì n?ng ?? protein trong c? th?;
2, có th? thêm vào ?? u?ng, s?a và các s?n ph?m t? s?a, s?n ph?m ca cao, s? c? la và các s?n ph?m s? c? la, k?o, ?? n??ng, th?c ph?m ?n kiêng ??c bi?t, l??ng khuy?n cáo v?n là ≤3 g/ngày; 3, C?c Qu?n ly Th?c ph?m và D??c ph?m Hoa K? c?ng nh?n GRAS, ph?m vi s? d?ng cho th?c ph?m dinh d??ng y t? và các b?a ?n ??c bi?t. Theo B?ng 2 và B?ng 3 c?a "Quy ??nh chung v? th?c ph?m dinh d??ng th? thao c?a Tiêu chu?n qu?c gia v? an toàn th?c ph?m" c?a Trung Qu?c (GB 24154-2015), có th? thêm 1-3 g/ngày vào các s?n ph?m dinh d??ng th? thao v? t?c ?? và s?c m?nh.