Taurine
1. Thúc ??y s? phát tri?n m? n?o và trí tu? ? tr? s? sinh và tr? nh?
Taurine có nhi?u và phan b? r?ng r?i trong n?o, có th? thúc ??y ?áng k? s? t?ng tr??ng và phát tri?n c?a h? th?n kinh, c?ng nh? s? t?ng sinh và bi?t hóa(chǎn) t? bào, theo cách ph? thu?c vào li?u l??ng. Nó ?óng vai trò quan tr?ng trong s? phát tri?n c?a các t? bào th?n kinh n?o. Các nghiên c?u ?? ch? ra r?ng hàm l??ng taurine trong n?o c?a tr? sinh non th?p h?n ?áng k? so v?i tr? sinh ?? tháng. ?i?u này là do cysteine ??sulfonate dehydrogenase (CSAD) ? tr? sinh non v?n ch?a phát tri?n ??y ?? và quá trình t?ng h?p taurine kh?ng ?? ?? ?áp ?ng nhu c?u c?a c? th?. Do ?ó, c?n b? sung b?ng s?a m?. Hàm l??ng taurine trong s?a m? t??ng ??i cao, ??c bi?t là trong s?a non. N?u b? sung kh?ng ?? s? khi?n tr? nh? ch?m phát tri?n và phát tri?n trí tu?. Taurine có liên quan ch?t ch? ??n s? phát tri?n c?a h? th?n kinh trung ??ng và v?ng m?c ? tr? nh? và thai nhi. Vi?c bú s?a ??n gi?n trong th?i gian dài d? d?n ??n tình tr?ng thi?u taurine.
2. C?i thi?n d?n truy?n th?n kinh và ch?c n?ng th? giác
Ly do chính khi?n mèo và cú ?êm s?n b?t chu?t là vì chu?t có ch?a nhi?u taurine trong c? th?, ?n nhi?u h?n có th? duy trì th? l?c s?c nét. N?u tr? s? sinh và tr? nh? thi?u taurine, chúng có th? b? r?i lo?n ch?c n?ng v?ng m?c. ??i v?i nh?ng b?nh nhan ???c truy?n dinh d??ng t?nh m?ch dài ngày, n?u taurine kh?ng có trong d?ch truy?n, nó s? gay ra nh?ng thay ??i trong ?i?n v?ng m?c c?a b?nh nhan. Ch? b?ng cách b? sung taurine li?u cao m?i có th? kh?c ph?c ???c s? thay ??i này.
3. Phòng ng?a b?nh tim m?ch
Taurine có th? ?c ch? k?t t?p ti?u c?u, h? lipid máu, duy trì huy?t áp bình th??ng, phòng ng?a x? v?a ??ng m?ch trong h? tu?n hoàn; có tác d?ng b?o v? t? bào c? tim, ch?ng lo?n nh?p tim; có tác d?ng ?i?u tr? ??c bi?t là gi?m cholesterol trong máu, có th? ?i?u tr? suy tim.
4. ?nh h??ng ??n s? h?p thu lipid
Ch?c n?ng c?a taurine trong gan là k?t h?p v?i axit m?t ?? t?o thành axit taurocholic, r?t c?n thi?t cho s? h?p th? lipid trong ???ng tiêu hóa(chǎn). Axit taurocholic có th? làm t?ng ?? hòa tan c?a lipid và cholesterol, làm gi?m t?c ngh?n m?t, gi?m ??c tính c?a m?t s? axit m?t t? do, ?c ch? s? hình thành s?i cholesterol và t?ng l?u l??ng m?t.
5. C?i thi?n tình tr?ng n?i ti?t và t?ng c??ng kh? n?ng mi?n d?ch c?a con ng??i
Taurine có th? thúc ??y ti?t hormone tuy?n yên, kích ho?t ch?c n?ng tuy?n t?y, do ?ó c?i thi?n tr?ng thái h? th?ng n?i ti?t c?a c? th? và ?i?u ch?nh quá trình trao ??i ch?t theo h??ng có l?i; và nó có tác d?ng thúc ??y t?ng c??ng kh? n?ng mi?n d?ch c?a c? th? và ch?ng m?t m?i.
6. ?nh h??ng ??n quá trình chuy?n hóa(chǎn) ???ng
Taurine có th? liên k?t v?i th? th? insulin, thúc ??y s? h?p th? và s? d?ng glucose c?a t? bào, ??y nhanh quá trình phan gi?i glucose và làm gi?m n?ng ?? glucose trong máu. Nghiên c?u ?? ch? ra r?ng taurine có tác d?ng h? ???ng huy?t nh?t ??nh và kh?ng ph? thu?c vào vi?c t?ng gi?i phóng insulin. Tác d?ng ?i?u hòa c?a taurine ??i v?i quá trình chuy?n hóa(chǎn) glucose c?a t? bào có th? ??t ???c th?ng qua các c? ch? sau th? th?, ch? y?u d?a vào s? t??ng tác c?a nó v?i các protein th? th? insulin h?n là liên k?t tr?c ti?p v?i các th? th? tuy?n t?y.
7. Ng?n ng?a s? xu?t hi?n và phát tri?n c?a b?nh ??c th?y tinh th?
Taurine ?óng vai trò quan tr?ng trong vi?c ?i?u ch?nh áp su?t th?m th?u tinh th? và ch?ng oxy hóa(chǎn). Trong quá trình phát tri?n ??c th?y tinh th?, hàm l??ng axit malic trong th?y tinh th? t?ng lên, d?n ??n t?ng áp su?t th?m th?u tinh th?. Tuy nhiên, n?ng ?? taurine, m?t ch?t quan tr?ng ?? ?i?u ch?nh áp su?t th?m th?u, gi?m ?áng k?, làm suy y?u tác d?ng ch?ng oxy hóa(chǎn) c?a nó. Protein trong th?y tinh th? b? oxy hóa(chǎn) quá m?c, có th? gay ra ho?c làm tr?m tr?ng thêm tình tr?ng ??c th?y tinh th?. B? sung taurine có th? ?c ch? s? xu?t hi?n và phát tri?n c?a ??c th?y tinh th?.