L??ng calo kho?ng 38% là sucrose
Roquette, c?ng ty hàng ??u th? gi?i v? nguyên li?u có ngu?n g?c th?c v?t, ?? c?ng b? th?a thu?n h?p tác v?i c?ng ty ???ng Bonumose có tr? s? t?i Hoa K? ?? phát tri?n và m? r?ng quy m? tagose, m?t ch?t t?o ng?t t? nhiên lành m?nh.
Theo th?ng cáo báo chí, s? h?p tác này k?t h?p kinh nghi?m sau r?ng c?a Roquette trong s?n xu?t tinh b?t và ch?t t?o ng?t t? tinh b?t v?i c?ng ngh? enzyme tiên ti?n c?a Bonumose, ??ng th?i c?ng c? c?ng vi?c c?a Roquette trong các gi?i pháp qu?n ly ???ng sáng t?o b?ng cách t?n d?ng th? m?nh c?a c? hai c?ng ty ?? t?ng n?ng l?c s?n xu?t c?a Tagose ? quy m? l?n.
Anne Hirsch, Tr??ng phòng qu?n ly ???ng t?i Roquette, cho bi?t: "Chúng t?i nh?n ra ti?m n?ng c?a c?ng ngh? enzyme c?i ti?n c?a Bonumose, cho phép s?n xu?t ???ng tagg có ?? tinh khi?t cao. Chuyên m?n c?a chúng t?i trong s?n xu?t ch?t t?o ng?t tinh b?t quy m? l?n có th? c?i thi?n ?áng k? hi?u qu? x? ly sau khi chuy?n ??i b?ng enzyme, và s? h?p tác này phù h?p v?i t?m nhìn dài h?n c?a chúng t?i v? s?n xu?t b?n v?ng và ?áp ?ng nhu c?u ngày càng t?ng trên toàn c?u v? ch?t t?o ng?t."
M?t trong nh?ng ??i tác là Roquette, m?t c?ng ty gia ?ình có tr? s? t?i Pháp, ???c thành l?p vào n?m 1933 và là c?ng ty hàng ??u th? gi?i trong ngành tinh b?t bi?n tính, ???ng tinh b?t và ???ng ch?c n?ng, ho?t ??ng t?i h?n 100 qu?c gia. C?ng ty c?ng là c?ng ty tiên phong trong l?nh v?c protein th?c v?t và vào n?m 2021, Roquette m? nhà máy s?n xu?t protein ??u l?n nh?t th? gi?i.