Vitamin C ???c bi?t ??n là ?óng vai trò quan tr?ng trong vi?c t?ng c??ng kh? n?ng mi?n d?ch c?a c? th? và m?t s? tài li?u cho r?ng nó c?ng có th? rút ng?n th?i gian b? c?m l?nh và thúc ??y quá trình lành v?t th??ng. Vì v?y, trong th?i k? ??nh ?i?m g?n ?ay c?a các b?nh nhi?m trùng do vi-rút, vitamin C ?? tr? thành "ng??i n?i ti?ng trên Internet" m?i.

Theo "Tiêu chu?n dinh d??ng tham kh?o ch? ?? ?n u?ng (DRIs) c?a ng??i dan Trung Qu?c", ng??i l?n Trung Qu?c th??ng ???c khuy?n cáo nên tiêu th? 100 mg vitamin C m?i ngày (tr? ph? n? mang thai và cho con bú). L??ng tiêu th? t?i ?a có th? dung n?p ???c ??i v?i ng??i l?n là 2 gram m?i ngày, b? sung quá nhi?u vitamin C ho?c th?c ph?m b? sung vitamin có th? làm t?ng gánh n?ng cho th?n. Do ?ó, th?c ph?m b? sung khoa h?c là chìa khóa(chǎn).

Trái cay và rau qu? kh?ng th? ít h?n

Vitamin C th??ng ch? có trong th?c ph?m t? th?c v?t, ngu?n chính là các lo?i rau c? qu? t??i, th?c ph?m t? ??ng v?t v? c? b?n kh?ng có vitamin C. M?m ??u, b?ng c?i xanh, c?i th?o, ?t, súp l? và các lo?i rau khác r?t giàu vitamin C.

Lê gai có hàm l??ng vitamin C cao và táo tàu chua ph? bi?n h?n ? Tay Nam Trung Qu?c, chúng ta có th? ?n nhi?u lo?i trái cay ph? bi?n h?n nh? kiwi, dau tay, cam, cam, v.v. (Hàm l??ng vitamin C trong chanh kh?ng t?t h?n các lo?i trái cay khác, kh?ng nên ngam n??c ?? b? sung vitamin C).

Vitamin C c?c k? kh?ng ?n ??nh, d? b? oxy hóa(chǎn) khi g?p nhi?t ?? cao, n?u rau ?? qua h?m, lu?c, n?u ph?c t?p, có th? m?t vitamin C. Do ?ó, nên n?u rau ??n gi?n.

N?u b?n c?m th?y khó ch?u vì s?t và kh?ng có c?m giác thèm ?n, b?n có th? ?n nhi?u trái cay h?n, h?p trái cay ho?c ép thành n??c trái cay.

S? d?ng th?c ph?m b? sung m?t cách khoa h?c

N?u vì ly do nào ?ó mà l??ng rau và trái cay kh?ng ??, b?n có th? th? dùng viên u?ng b? sung vitamin C. Trên th? tr??ng có các lo?i viên s?i, viên nhai, viên nén và th?m chí là k?o d?o, có th? dùng làm tài li?u tham kh?o.

Thu?c vitamin C chính xác v?i c?u trúc phan t? c?a vitamin C, các s?n ph?m s?c kh?e ???c thêm vào th?c ph?m vitamin C. Theo quan ?i?m v? hi?u su?t chi phí, rau và trái cay t??i là l?a ch?n ??u tiên ?? b? sung vitamin C, ti?p theo là thu?c và vitamin và các s?n ph?m s?c kh?e vitamin t? nhiên. Cho dù là ?n thu?c vitamin hay các s?n ph?m s?c kh?e vitamin t? nhiên, b?n nên làm theo h??ng d?n ?? s? d?ng oh!

H?y c?n th?n khi dùng thu?c

Vitamin C có tính axit, ch?ng h?n nh? u?ng cùng lúc các thu?c có tính ki?m: aminophylline, natri bicarbonate, natri glutamat... có th? ?nh h??ng ??n hi?u qu?.

Thi?u máu ác tính, b?ch bi?n, gút, thi?u h?t glucose-6-phosphate dehydrogenase, loét d? dày và các b?nh nhan khác, b? sung vitamin C nên th?n tr?ng. Khi dùng b?t k? lo?i thu?c nào, h?y chú y ??n nh?ng ?i?u kiêng k? khi dùng, ?? kh?ng b? m?t ch?t.

?