0102030405
Erythritol aladun kalori kekere
Apejuwe
Erythritol ko ni ?gb? aldehyde idinku ninu eto molikula r?, ati pe aw?n ohun-ini kemikali r? j?ra si aw?n polyols miiran. O j? iduro?in?in si ooru ati acid (kan si PH2-12). Ti a ?e afiwe p?lu xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol ati aw?n ?ti-waini suga i?? miiran, erythritol ni aw?n abuda ti iwuwo molikula kekere, tit? osmotic ti o ga jul? ti ojutu, ati gbigba ?rinrin kekere. Aw?n ijinl? ti fihan pe o?uw?n imularada ti erythritol le de ?d? 100% ni aw?n ounj? ti o pari, nitorinaa o le ?ee lo ni aw?n ounj? ti a yan tabi ekikan. Erythritol j?ra pup? si sucrose ni adun, o j? onitura ati pe ko ni it?wo l?hin. Adalu p?lu aw?n aladun miiran bii aspartame, cyscyl, sucralose, ati b?b? l?, kii ?e aw?n anfani ti il?siwaju nikan ati it?wo i?akoj?p?, ?ugb?n tun p?si i?i??p? ati idinku idiyele.
apejuwe2
I??
1. Erythritol le ?ee lo ni lilo pup? ni aw?n ?ja ti a yan, gbogbo iru aw?n pastries, aw?n ?ja ifunwara, chocolate, candy, suga tabili, chewing gomu, aw?n ohun mimu as?, yinyin ipara ati aw?n ounj? miiran, kii ?e dara nikan lati t?ju aw? ounj?, adun, ?ugb?n tun le ?e idiw? imunadoko ounje.
2. Erythritol glycol j? dara jul? fun aw?n alagb?-ara nitori pe ko r?run lati j? ibaj? nipas? aw?n enzymu, nitorina ko ni ipa ninu i?el?p? glycemic ati aw?n iyipada glukosi. O tun le ?ee lo bi aropo fun ounj? ilera kalori-kekere, eyiti o dara pup? fun aw?n alaisan ti o ni isanraju, haipatensonu ati i??n-?j? ?kan.
3. Erythritol ko ni fermented ni olu?afihan l?hin lilo, nitorina o ni ipa ti o han gbangba ti a fi kun lori bifidobacterium, eyiti o le yago fun ip?nju ikun ati ki o mu ajesara eniyan p? si.
4. Erythritol, ibaj? resistance i?? ti oti gaari j? eyiti o han gedegbe, ni idi ak?k? ti caries waye nitori ibaj? ti streptococcus mutans ti enamel eyin ?nu, nitori erythritol, oti suga ko le ?ee lo nipas? pathogen, ati nitorinaa ?e suwiti ati aw?n eyin mim? pataki lati daabobo ilera ?nu aw?n ?m?de ni ipa ti o dara pup?.
?ja sipesifikesonu
Akoonu | AW?N NIPA |
Ifarahan | Funfun granular lulú |
Ifarabal? | Ko dun, ko si ?rùn dani |
Yo Range | 119oC-123oC |
pH | 5.0-7.0 |
Iwon Apapo | 14-30, 30-60, 18-60, 100 apapo |
Pipadanu lori Gbigbe | NMT 0.2% |
Eeru | NMT 0.01% |
Erythritol (lori ipil? gbigb?) | NLT 99.5% |
Irin Heavy (Pb) | NMT 0.5 mg / kg |
Bi | NMT 2.0 mg / kg |
Idinku suga (bii glukosi) | NMT 0.3% |
Ribitol ati glycerol | NMT 0.1% |
Apap? Awo kika | NMT 300 cfu/g |
Iwukara & Mold | NMT 50 cfu/g |