I?uu soda carboxymethyl cellulose (CMC) j? iru okun ether polymeric ti o ga jul? ti a gba nipas? iyipada kemikali ti cellulose adayeba. Eto r? j? pataki ti ?y? glukosi D-glukosi ti a sop? nipas? β (1→ 4) glukoside mnu. O ti wa ni tituka ni omi tutu lati f?l?f?l? kan ti ojutu viscous. It?ka ti ojutu naa ni ibatan si ohun elo aise Vitamin DP (giga, alab?de, kekere), ati if?kansi ati aw?n ipo itu, fun ap??r?: itusil? ati lilo agbara rir?-giga si ojutu, ti CMC ba j? kekere DS, tabi pinpin aropo j? uneven, l?hinna akop? gel j? i?el?p?; L?na, ti o ba ti ga DS ati fidipo ti wa ni bo?ey? pin, a sihin ati a?? ojutu ti wa ni akoso.