Ipil??? Ile-i??: Aw?n eto imulo ti o dara ti funni ni ?ja ti o t? aw?n ?g??g?run ?k? àìm?ye
Ni O?u Karun ?dun 2025, Igbim? Ilera ti Oril?-ede ti Ilu China ?e idasil? tuntun tuntun “Iw?n fun Lilo Aw?n eroja ni Aw?n Ounj? Idi I?oogun Pataki”, ninu eyiti Polydextrose ti ?e atok? bi ohun elo aise ipil? ni ?ka ti “Fiber Dietary Soluble”. G?g?bi data lati ?gb? Aw?n afikun Ounj? ti Ilu China, agbara i?el?p? lododun ti polydextrose ti k?ja 150,000 toonu, ilosoke 300% ni akawe si 2020, ti o j? olupil??? nla jul? ni agbaye.
Aw?n ipin eto imulo t?siwaju lati tu sil?
Ni ?dun 2023, “Ilara China 2030” Ilana It?s?na Ounj? Ij??mu ni kedere gbe idiw?n gbigbe okun ij??mu lojoojum? si 30 giramu
Ni ?dun 2024, Isakoso Ipinle fun Ilana ?ja p?lu polydextrose ninu atok? ti aw?n ohun elo aise fun ounj? ilera.
Aw?n ile-i?? oludari bii Baolingbao ati kuatomu Hi-Tech ti ?e agbekal? aw?n laini i?el?p? oye.
Ii. Il?siwaju Im?-?r?: Ilana igbaradi iran k?rin ti ?e agbekal?
“?na isop?p? enzyme-kemikali” im?-?r? igbaradi apap? nipas? Ile-?k? giga Shandong ati Ile-?k? giga Jiangnan ni opin ?dun 2024 ti fa ariwo ninu ile-i?? naa:
Il?siwaju o?uw?n iyipada: O?uw?n lilo glukosi ti p? si lati 62% si 89%
A?ey?ri mim?: akoonu aim? ko kere ju 0.3% (bo?ewa agbaye j? 1.5%)
Idinku idiyele: idiyele i?el?p? fun pup?nu ti dinku nipas? 23%, ati as?ye ?ja naa duro ni iduro?in?in ni 18,000-22,000 yuan fun pup?.
Academician Sun Baoguo ti Ile-?k? giga ti Im?-?r? ti Ilu Kannada t?ka si: “A?ap?r? ti eto molikula ti polydextrose j? ki o j? ki o ?ee ?e ni aw?n aaye pataki m?ta ti aw?n aropo suga, aw?n prebiotics, ati aropo ?ra.”
Iii. Ib?jadi idagbasoke ti ohun elo aw?n oju i??l?
(1) Oju ogun ak?k? fun i?el?p? ?ja ifunwara
Mengniu's "Xianyue" jara ti wara ti ?a?ey?ri aw?n tita ti 4.7 bilionu yuan ni ?dun 2024, p?lu aaye tita ak?k? r? j? afikun ti 8% polyglucose. Iwadii Yili ati ile-i?? idagbasoke ti ?afihan pe o n ?e idanwo ipa amu?i??p? ti polydextrose ati aw?n ?l?j? orisun ?gbin.
(2) Iyika ni ile-i?? Baking
Olupese adehun kan ni Dongguan ti ?e agbekal? “akara oyinbo 0-trans fatty acid” ti o nlo polydextrose lati r?po 50% ti epo, ti o fa igbesi aye selifu si aw?n ?j? 45. O ti gba aw?n a?? t?l? ti o t? aw?n ?g??g?run mili?nu yuan lati ?d? Sam's Club.
(3) Okun buluu ti aw?n ounj? i?oogun pataki
Ninu lulú ij??mu ti a f?w?si tuntun fun àt?gb? nipas? Aw?n orisun China Double 鶴, polydextrose, bi gbigbe carbohydrate ti o l?ra-itusil?, le ?e iduro?in?in i?an glukosi ?j? ti postprandial (aw?n idanwo ile-iwosan fihan pe aw?n iyipada glukosi ?j? dinku nipas? 34%).
M?rin. Aw?n italaya ati aw?n anfani wa pap?
Pelu idagbasoke iyara r?, ile-i?? tun dojuk?:
Im?ye olumulo ti ko to (Iwadi fihan pe 29% nikan ti aw?n alabara loye ipa r?)
Aw?n iyat? bo?ewa kariaye (EU nilo isamisi ti alaye ikil? “Le fa igbuuru”)
Idije laarin aw?n aropo (ogun idiyele ti dextrin sooro n p? si)
Ile-?k? Kannada ti Im?-jinl? Ounj? ati Im?-?r? s? as?t?l? pe nipas? ?dun 2028, iw?n ?ja ti polyglucose ni Ilu China yoo k?ja 20 bilionu yuan, ati pe ipin r? ni apakan apakan okun ti ij?un ni a nireti lati de 45%.