Lapap?, idagbasoke ti ile-i?? ounj? i?? ?i?e ti Japan ko le yapa si igbega aw?n eto imulo. Ounj? i??-?i?e ti Japan ti pin si ounj? i?? ?i?e kan pato, ounj? i?? ?i?e ij??mu ati isamisi i?? ?i?e ounj? aw?n ?ka m?ta, imuse ti is?di ati i?akoso igbelew?n. ?ja naa ti dagba ati pe o ni it?l?run, ati pe aw?n atun?e eto imulo m?ta wa lakoko ti ile-i?? it?ju ilera Japanese. Ni ?ran ti idinku idagbasoke ?ja, gbigbona ti iloro eto imulo ti mu idagbasoke ti iw?n ile-i?? p? si.

?aaju ki o to 2005: Japan ni iriri iyipada ti akoko lilo k?ta si k?rin, ti o ni iriri aje ti o ti nkuta ati idiyele owo, ati ipa ikunte j? kedere lab? ibanuj? aje; Ni akoko kanna, ti ogbo ti aw?n olugbe ilu Japan ati idagba ti inawo olumulo lori it?ju i?oogun ti ?e alekun idagbasoke iyara ti iw?n ti ile-i?? ?ja it?ju ilera.

L?hin ?dun 2005: ni gbogbo r?, o?uw?n idagbasoke ounj? i?? ?i?e ti Japan ?ubu lati ipele giga si ipele oni-n?mba kekere kan, ati ni kete ti o yipada ni odi lab? ipa ti ajakale-arun, nipataki nitori pe ile-i?? naa ti k?ja akoko idagbasoke iyara, ninu ?ran ti ipa ti ì??l? ati aini ibeere ile, paapaa ifihan ti eto isamisi i?? ?i?e ko yipada a?a idagbasoke iyara kekere ti ile-i?? naa. Bib??k?, eyi ko tum? si pe ile-i?? ounj? ti i??-?i?e ko ni aw?n aaye didan, laarin eyiti ?ja ij??mu ere-idaraya ti apakan ti ile-i?? ti gbona ni iyara l?hin ifihan ti eto imulo, ni kete ti bibu idagba ti 25%, ati ipin ti ile-i?? ?ja it?ju ilera ti p? si lati 4.2% ni ?dun 2009 si 11% ni ?dun 2023.

Wiwo aw?n apakan ?ja ounj? i?? ?i?e Japanese, iw?n ti aw?n afikun ij??mu tun j? ak?k? ninu ile-i?? naa, ati aaye ti ij??mu ere idaraya ti n farahan ni kutukutu, p?lu iw?n idagbasoke idap? ti 12% ni ?dun marun s?hin. G?g?bi Euromonitor, lati ?dun 2009 si 2023, ipin ti ile-i?? afikun ij??mu fihan a?a ti o dinku, ?ugb?n o tun ?ii aafo pataki p?lu aw?n ile-i?? miiran, ati pe ipin r? ti wa ni oke1. Iw?n apap? ati ipin ti ounj? ibile ati aw?n ile-i?? i?akoso iwuwo ti dinku; ?ja ij??mu ere idaraya ?e i?iro fun ipin ti o kere jul?, ?ugb?n ?e afihan a?a oke ti o han gbangba, p?lu CAGR5 ati CAGR10 ?i?e i?iro 12.0%/9.3%, l?s?s?. Ni ?dun 2023, ipin ?ja lapap? ti afikun ij?un / i?akoso iwuwo / tonic a?a / ij??mu ere idaraya ni aw?n ile-i?? moleku didara m?rin ti ounj? i?? j? 61.2%, 6.0%, 21.7% ati 11.0%, ni atele, ati ij??mu ere idaraya ti k?ja i?akoso iwuwo lati di ?ja k?ta ti o tobi jul? fun ounj? i?? ?i?e.

?ja ij??mu ere-idaraya: ni di?di? ti n dagba onakan orin i?? ?i?e, aw?n ile-i?? ifunwara asop? kopa. Gbigbe amuaradagba fun olukuluku ni ilu Japan ti l? sil? ni aw?n ?dun aip? si ipele kanna bi ni aw?n ?dun 1950, nipataki nitori jij? ti o p? ju ati im? ti aw?n ihuwasi jij? ti o dojuk? pup? si aw?n ?f?, ti o y?risi gbigbemi ti ko pe. Ni O?u k?kanla ?j? 4, ?dun 2020, Meiji ?e at?jade iwadi kan ti n ?afihan fun igba ak?k? ibaramu rere gbogbogbo laarin gbigbemi amuaradagba ojoojum? ati ere ibi-i?an. Aw?n ?ja ij??mu ere idaraya n dide di?di? fun aw?n iwulo afikun amuaradagba ojoojum? ti aw?n ?gb? am?daju ati aw?n ?gb? gbogbogbo. Titi di isisiyi, ikopa ti aw?n ori?iri?i aw?n ile-i?? ni pq ile-i?? ounj? ilera ni ak?k? pin si aw?n ?na meji:

Foruk?sil? lati di ounj? i?? ?i?e kan pato, ?ugb?n pup? jul? aw?n ile-i?? w?nyi j? aw?n a?el?p? nla, le pari igbero ?ja si i?el?p?, aw?n tita ti pq ile-i?? pipe. Waye lati di idiyele idagbasoke kekere ti o kere pup? ti ounj? isamisi i??, ounj? i?? ?i?e ij??mu, pup? jul? aw?n ile-i?? w?nyi dojuk? igbero ?ja ati ipolowo, i?el?p? ti fi lel? si ita.

Lati foju si gidi, aw?n ibeere ti aw?n alabara fun aw?n ounj? i?? ?i?e ti yipada ni di?di? lati ?ya afikun ti ?wa igbesi aye si abuda ti idena arun ti o da lori igbesi aye / imudara ilera, ati im? am?daju ti a mu nipas? a?a ipadanu iwuwo ati ipo ajakale-arun j? itara si idagbasoke ti ?ja ij??mu ere idaraya. G?g?bi Yano Institute of Economic Research, it?ju ilera ati aw?n ?ja igbega bii oje alaw? ewe, aw?n ounj? ipil? bi VC, ati aw?n ?ja ?wa bii hyaluronic acid gba aw?n oke m?ta, ?ugb?n ikoj?p? ti didoju ati ?ra visceral ti o ??l? nipas? aw?n igbesi aye ode oni. Aw?n ?gb? ti gbogbo ?j?-ori b?r? si san ifojusi si “?ra ikun ati pipadanu iwuwo”, ati idojuk? lori funfun egboogi-ti ogbo ati aw?n abuda afikun ?l?wa miiran ti aw?n ?ja ilera g?g?bi VC ati ibeere hyaluronic acid ti ?e afihan a?a ti o dinku, iw?n ti aw?n kokoro arun lactic acid p?lu i?? ilana ilana ifun ti fihan idagbasoke iyara, o nireti lati ?afihan a?a idagbasoke ti o t?siwaju ni ?j? iwaju. G?g?bi iwadii im?ran ti gbogbo eniyan ti Ile-i?? Idaraya ti Japan, di? sii ati siwaju sii eniyan m? pataki ti o lagbara ajesara ati agbara ti ara ipil?, ati pe aw?n idi m?ta ti o ga jul? fun eniyan lati ni il?siwaju am?daju j? [ko ?i?? l?w? m?], [lati ?e idiw? COVID-19] ati [lati fi idi if? si aw?n ere idaraya]. Il?siwaju ti im? eniyan ti am?daju ati ilera ati ajesara ti fi ipil? nla lel? fun idagbasoke ti ?ja ij??mu ere idaraya.

Idagbasoke iyara ti orin ounj? i?? ?i?e ti ?e ifam?ra akiyesi ti aw?n ile-i?? l?p?l?p?, ati pe o ti di ?na pataki fun aw?n olukopa ?ja ij??mu ere idaraya lati ge sinu. Ifil?l? ti eto i?eduro pataki tun j? pataki ti o ?e pataki fun akoko i?aaju. Bib??k?, p?lu ilosiwaju akoko, nitori aw?n ibeere ti eto ti aw?n ounj? i?? ?i?e kan pato, atok? ti aw?n ?ja ti o ni i?eduro pataki nilo lati l? nipas? igba pip? ti iwadii ati idagbasoke, aw?n idanwo ile-iwosan ati ayewo ilana ilana, igbagbogbo aw?n ile-i?? kekere ati alab?de ko le ni anfani iwadii giga ati aw?n idiyele idagbasoke ati aw?n idiyele akoko ti o l?ra, nitorinaa gbogbo aw?n ile-i?? nla tabi aw?n oludari ile-i?? yoo yan lati beere fun iforuk?sil? ti aw?n ounj? i?? ?i?e kan pato. Nitorinaa, di? sii ju ?dun m?wa l?hin atok? ti eto i?eduro pataki, iforuk?sil? ?ja ti dagba lati idagbasoke ib?jadi si ipele ipele, boya o j? idiyele giga ti o mu nipas? idinku ?r?-aje, tabi ile-i?? funrarar? duro si it?l?run, okun ti aw?n ile-i?? kekere ati alab?de ko ni aye lati t?siwaju lati ye, nitorinaa iw?n ile-i?? l??kan ?ubu sinu igo. Lati ifil?l? eto imulo ounj? i?? ni ?dun 2015, ikanni tuntun ti ?ii fun aw?n ile-i?? kekere ati alab?de, ati idinku ti ?nu-?na iw?le ati eto iforuk?sil? ati atok? ?aaju if?w?si ti tun dinku idanwo ati idiyele a?i?e ti aw?n ile-i??, nitorinaa n?mba nla ti aw?n ile-i?? ti b?r? lati gbiyanju lati beere fun iforuk?sil? ti ounj? i??.

Ni aw?n ?dun aip?, aw?n ile-i?? ifunwara kekere ati alab?de tun n gbiyanju lati ge sinu ?ja ij??mu ere idaraya nipas? fiforuk??il? aw?n ounj? i?? ?i?e. G?g?bi a ti s? loke, eto imulo isamisi i?? ?i?e j? ojurere nipas? smes nitori iloro kekere r? ati aw?n abuda eto ti titaja ak?k? ati l?hinna if?w?si. Ni akoko kanna, ni ibamu si Yano Institute of Economic Research, ipin ti ij??mu ounj? i?? / ounj? gbogbogbo / aw?n ?ja tuntun j? 53.6% / 42.6% / 3.8%, ati pe ounj? gbogbogbo tun wa ni ipin giga, p?lu aw?n ile-i?? ?p?l?p? aw?n ile-i?? lati w?le ati ?e alekun irisi ounj? i??.