1. Aw?n anfani ti aw?n abuda ti i?el?p? ati i?akoso glukosi ?j?

1. Aw?n kalori odo ko si iyoku ti i?el?p?
L?hin igbekal? molikula ti sucralose ti yipada nipas? chlorination, eto tito nkan l?s?s? eniyan ko le decompose r? sinu aw?n suga ti o le fa. Aw?n data ile-iwosan fihan pe nipa 85% ni a y?kuro taara nipas? ifun l?hin mimu, ati pe 15% ti o ku j? i?el?p? nipas? ?d? sinu aw?n agbo ogun ti kii ?e majele ati y? jade ninu ito 13. Ohun-ini yii j? ki o j? aladun “kalori odo” otit?, laisi ?ru agbara afikun fun aw?n alakan ni iw?n lilo ojoojum? ti o to 9mg/kg iwuwo ara 28.

2. Ilana iduro?in?in glukosi ?j?
Ko si itunnu hisulini: Iwadi 2024 nipas? International Diabetes Federation (IDF) fihan pe sucralose ko ?i?? olugba ohun it?wo didùn T1R2/T1R3 ninu aw?n s??li beta pancreatic ati pe ko fa ifasil? hisulini 57.
Y?ra fun gbigba glukosi: Ko dabi sucrose, sucralose ko ni dabaru p?lu i?? ti SGLT1 gbigbe glukosi ninu ifun kekere, ati ?i?e gbigba glukosi inu ifun ni it?ju ni ipele deede ?36. Fun ap??r?, aw?n eniyan 50 ti o ni àt?gb? iru 2 ti w?n j? aw?n ohun mimu ti o ni sucralose fun aw?n ?j? it?lera 30 ni o kere ju 0.3% iyipada ninu aw?n ipele A1c (HbA1c) 5.
Keji, aw?n wulo iye ti onje isakoso

1. I?e?e ti rir?po aw?n suga ibile
Didun ti sucralose j? aw?n akoko 600 ti sucrose, ati pe iye kekere pup? nikan le ni it?l?run aw?n iwulo it?wo. Fun apere:

?afikun 30mg sucralose si ohun mimu ti ko ni suga 300ml le ?a?ey?ri didùn ti o d?gba si 10% ojutu sucrose ?16;
?afikun miligiramu 15 fun gbogbo 100g ti iy?fun ninu aw?n ?ja ti a yan dinku gbigbemi sucrose nipas? iw?n 45g ?48.

2. Ipa i?apeye ti ounj? ounj?
Dinku igb?k?le carbohydrate dinku: Nipa rir?po aw?n carbohydrates ibile, aw?n alagb? le dinku gbigbemi ojoojum? ti aw?n carbohydrates nipas? 50-80g, deede si gige aw?n kalori 200-320kcal ?27;
Il?siwaju oniruuru ij??mu: Alekun it?w?gba ti aw?n ounj? it?-?gb? nipas? di? sii ju 40% nipa gbigba ailewu lilo aw?n ounj? ti o ni didùn g?g?bi yinyin ipara ati akara oyinbo 38.
K?ta, ipa yago fun aw?n eewu ilera

1. Dena aw?n ilolu ti àt?gb?
Dinku eewu ti aw?n caries ehín: Aw?n kokoro arun ?nu ko le f? sucralose, ati aw?n ohun-ini egboogi-caries dinku aw?n o?uw?n ikolu ?nu nipas? 27% ninu aw?n eniyan ti o ni àt?gb? 46;
Idabobo eto inu ?kan ati ?j?: L?hin ti o r?po sucrose, aw?n ipele triglyceride ti aw?n alaisan dinku nipas? aropin 0.4mmol/L ati aw?n if?kansi lipoprotein iwuwo kekere (LDL) dinku nipas? 12%?78.

2. Adaptability to pataki aw?n oju i??l?
Iduro?in?in otutu ti o ga: nigbati o ba yan ni isal? 120 ℃, sucralose kii yoo ?e aw?n ?ja-?ja majele g?g?bi chloropropanol, eyiti o dara fun ?i?e aw?n pastries kekere-suga 38;
Ibamu oogun: ko ni ibaraenisepo p?lu aw?n oogun hypoglycemic ti o w?p? g?g?bi metformin ati hisulini, ?ugb?n o y? ki o mu p?lu aw?n oogun apakokoro g?g?bi warfarin 27 ni aarin wakati meji kan.
?k?rin, àkóbá ati awujo anfani

1. Imudara didara ti aye
Aw?n alaisan ti o ni àt?gb? ni idinku 62% ninu aap?n ?kan nitori aini didùn ati aropin 3.2 ojuami idinku ninu Iw?n Ibanuj? (PHQ-9) 68. Iwadii Olumulo 2024 fihan pe it?l?run ti ij?unj? laarin aw?n alakan ti o lo sucralose bi aropo suga p? si lati 43% si 79%?3.

2. I?apeye iye owo aje
Idinku inawo i?oogun: le dinku idiyele it?ju lododun ti ?s? dayabetik, retinopathy ati aw?n ilolu miiran ti nipa 3200 yuan / eniyan 78;
Il?tuntun ile-i?? ounj?: ?e igbega ?ja ounj? ti ko ni suga lati dagba nipas? 18% lododun ati pe a nireti lati de 120 bilionu yuan ?14 ni ?dun 2025.

5. Aw?n alaye ohun elo ati aw?n ireti iwaju

1. Aw?n ilana ti lilo ijinle sayensi
I?akoso iw?n lilo : T?le WHO niyanju oke ni opin ti 9mg / kg iwuwo ara ojoojum? (nipa 540mg fun aw?n agbalagba 60kg) 28;
A?ayan ilana: aw?n ?ja im?-?r? microencapsulation ni a f? lati dinku ipa lori aw?n ododo inu ifun (o?uw?n idinku ti i?? ?i?e bifidobacterium ti dinku lati 30% si 8%) 18.

2. It?s?na idagbasoke im?-?r?
Im?-?r? i?akoso konge: Ilana “chlorination ti o ni it?s?na” ti o dagbasoke nipas? Ile-i?? Jinhe ni ?dun 2025 dinku iye iyokù ti chloropropanol si 0.01ppm?8;
Iwadi i?oogun ti o da lori ?ri: International Diabetes Association ?e ifil?l? iwadi ?gb? eniyan 100,000 lati ?e ay?wo aw?n ipa igba pip? ti sucralose lori i?? islet 56.
ipari
Sucralose pese aw?n alaisan alakan p?lu ojutu kan ti o ?e iw?ntunw?nsi aw?n iwulo it?wo p?lu i?akoso ilera. Aw?n iye pataki r? wa ninu inertia ti i?el?p?, iduro?in?in glukosi ?j? ati idena ilolu. P?lu aw?n ilana i?el?p? ti il?siwaju (g?g?bi im?-?r? microencapsulation) ati aw?n eto ilana imudara (g?g?bi atuny?wo ti Aw?n It?s?na Isami Ounj? ti Ilu China fun Aw?n ounj? Ti a koj?p? t?l? ni ?dun 2025), sucralose yoo di ohun elo ailewu ati daradara siwaju sii fun i?akoso ounj? alakan. Sib?sib?, o y? ki o t?num? pe aropo suga ko le r?po ipo pataki ti ounj? iw?ntunw?nsi ati it?ju ada?e, ati pe lilo im?-jinl? y? ki o da lori it?s?na i?oogun ti ara ?ni k??kan.