0102030405
Lab? bo?ewa tuntun ti aw?n ipanu aw?n ?m?de, kini “aala” ti sucralose ni ounj? ?m??
2025-03-21
Kini gangan j? sucralose Sucralose, lati oju iwoye kemikali, o j? aladun at?w?da. O ?e lati sucrose nipas? l?s?s? aw?n ilana kemikali eka. O dun pup?, 400 si 800 dun ju sucrose l?, sib?sib? o ni aw?n kalori odo. ?ya ara ?r? yii j? ki o j? ayanf? ni ile-i?? ounj?, paapaa ni ilepa ti gaari-kekere, aw?n ounj? kalori-kekere. Sucralose ni iduro?in?in to dara, boya ni agbegbe iw?n otutu ti o ga fun yan ounj?, tabi ni iw?n otutu kekere ilana ipam? ounje ti o tutu, o le ?et?ju aw?n abuda didùn r?, ko r?run lati decompose ati ibaj?. Eyi n pese ir?run nla fun aw?n olupil??? ounj? ni idagbasoke ?ja ati ilana i?el?p?, ki w?n le ni ir?run di? sii ni ir?run dagbasoke ?p?l?p? ounj? lati pade aw?n iwulo aw?n it?wo olumulo. Aw?n ?m?de ati aw?n ?m?de wa ni akoko pataki ti idagbasoke ati idagbasoke, aw?n i?? ti ara w?n ko ni kikun, paapaa eto ounj? ati eto i?el?p?. Ti a bawe p?lu aw?n agbalagba, aw?n ?ya ara bi ?d? ati kidinrin ti aw?n ?m? ikoko ati aw?n ?m?de kekere ko ni agbara lati ?e iy?kuro ati imukuro aw?n nkan ajeji. Nitorinaa, ounj? ti w?n j?, boya o j? ounj? pataki tabi ipanu, nilo lati yan p?lu i??ra pup?. Aw?n ?m?-?w? ati eto it?wo aw?n ?m?de tun wa ni ipele ti idagbasoke, ti o dun pup? ati ounj? ?ra le ni ipa lori idagbasoke deede ti it?wo w?n, ti o mu abajade aw?n ayanf? it?wo ?j? iwaju, mu eewu ti ounj? yiyan, ounj? apa kan. Ni akoko kanna, ounj? ti aw?n ?m?de ati aw?n ?m?de y? ki o j? ibi-af?de ak?k? ti ij??mu iw?ntunw?nsi, lati pese aw?n ounj? to peye ati ti o y? fun idagbasoke ati idagbasoke w?n. Ohun elo ti sucralose ni ounj? ?m?de Ni ?ja ounje ?m?de l?w?l?w?, sucralose kii ?e toje. Di? ninu aw?n kuki ?m?, eso puree, wara ati aw?n ?ja ipanu miiran, nigbagbogbo ?afikun sucralose lati mu it?wo dara, ki o j? di? sii ni ila p?lu aw?n ayanf? it?wo aw?n ?m?de. Fun aw?n a?el?p?, fifi sucralose kun ni apa kan le dinku akoonu sucrose ninu aw?n ?ja, idahun si ibeere ?ja fun aw?n ounj? suga kekere; Ni apa keji, lilo aw?n abuda adun giga ti sucralose, iye kekere kan ni a le ?afikun lati ?a?ey?ri ipa didùn ti o dara, nitorinaa i?akoso ooru ti ?ja naa. Sib?sib?, ohun elo yii kii ?e laisi ariyanjiyan. Botil?j?pe aabo ti sucralose ninu ounj? agbalagba ti ni akiyesi pup? jul?, ?ugb?n fun ?gb? pataki ti aw?n ?m?de ati aw?n ?m?de ?d?, aabo r? tun ni aaye ariyanjiyan. Di? ninu aw?n ijinl? ?e aniyan pe lilo igba pip? ti aw?n ounj? ti o ni sucralose nipas? aw?n ?m?de ati aw?n ?m?de kekere le ni ipa lori iw?ntunw?nsi ti ododo ikun w?n, eyiti o le ni ipa lori ilera gbogbogbo w?n. Iw?nw?n tuntun fun aw?n ipanu ti aw?n ?m?de n ?alaye aw?n aala ti ohun elo sucralose Iw?nw?n tuntun fun aw?n ipanu aw?n ?m?de j? ki o han gbangba ati aw?n ipese alaye fun ohun elo ti sucralose ni aw?n ?m?de ati ounj? ?m?de. Ni ak?k?, fun aw?n ?m? ikoko ati aw?n ?m?de ti ?j?-ori ori?iri?i, bo?ewa j? stratified. Fun ap??r?, fun aw?n ?m?de ati aw?n ?m?de ti o wa ni ?dun 0-3, nitori pe ara w?n j? ?l?g? di? sii, aw?n idiw?n idiw?n lilo sucralose j? di? sii ti o lagbara, ati ni di? ninu aw?n ?ka ounj? ounj? ?m?de pataki, afikun ti sucralose j? idinam? ni gbangba. Fun aw?n ?m?de laarin aw?n ?j? ori 3 ati 6, botil?j?pe a gba laaye sucralose ni di? ninu aw?n ?ja ipanu, iye ti o p?ju ti o muna tun ?eto. A ?eto iw?n lilo yii l?hin iwadii ijinle sayensi l?p?l?p? ati ij?risi idanwo, lati rii daju pe aw?n iwulo it?wo ?m?de pade ni akoko kanna, aabo ti o p?ju ti ilera w?n.
Ni oju iloju ti sucralose ninu ounj? ?m?de lab? bo?ewa tuntun, aw?n obi nilo lati ??ra di? sii nigbati w?n yan aw?n ipanu fun aw?n ?m? w?n. Ni ak?k?, gba a?a lati ?ay?wo aw?n aami ounj? ni p?kip?ki. M? atok? eroja ti ounj? lati wa boya sucralose wa ati iye ti o j?. Gbiyanju lati yan adayeba, ko si aw?n afikun tabi aw?n ori?i di? ti ounj? ?m?. Fun ap??r?, yiyan eso titun bi ipanu ?m?de j? ilera ati ounj?, ati yago fun gbigba aw?n afikun ti ko wulo. Ti o ba yan aw?n ounj? ti a ?e ilana, ?aju aw?n ti o pade aw?n i?edede tuntun fun aw?n ipanu ?m?de ati pe o ni ibamu p?lu lilo sucralose. Ipari Ifil?l? tuntun fun aw?n ipanu aw?n ?m?de ti ?e afihan aala ti o han gbangba fun ohun elo sucralose ninu ounj? ?m?de ati ?d?. Iw?n yii j? pataki pup? lati rii daju idagbasoke ilera ti aw?n ?m?de ati aw?n ?m?de kekere. Mejeeji aw?n a?el?p? ounj? ati aw?n obi y? ki o dahun ni itara si ati t?le iw?nw?n yii, ati ni apap? ??da aaye gbigbe ni ilera ati ailewu fun aw?n ?m?de ki w?n le ?e rere.